补回 swagger（Swashbuckle 6.6.2 + XML 注释）、socket.html 入库、固化本机构建与服务器替换脚本

- Directory.Build.props: 生成 XML 注释供 Swagger 展示中文说明
- AdminHost/FishGameHost: 接入 Swashbuckle，路由 adminswagger / roomswagger
- 后台前端 config.js 改为同源相对地址，适配反向代理
- socket.html（SignalR 协议文档）纳入仓库
- deploy/: 本机构建（容器内编译，规避杀软）、服务器替换脚本、Nginx 配置

Directory.Build.props

@@ -0,0 +1,14 @@
+<Project>
+
+  <!--
+    全局构建属性
+    - GenerateDocumentationFile：生成 XML 注释文件，供 Swagger 展示接口的中文说明
+    - NoWarn 1591：抑制「公开成员缺少注释」的警告
+    旧线上版本（dual-20261008）即按此方式产出各项目的 .xml，此处保持一致。
+  -->
+  <PropertyGroup>
+    <GenerateDocumentationFile>true</GenerateDocumentationFile>
+    <NoWarn>$(NoWarn);1591</NoWarn>
+  </PropertyGroup>
+
+</Project>